3-rätters meny som ingår i boendepaketen
Vår meny serveras till alla våra gäster som bokat boendepaket med 3-rätters middag.
Önskar du boka middag på plats på hotellet i efterhand så kan du under vardagarna boka valfritt antal rätter av menyn och under helgerna 3-rätters middag.
HELG (fre, lör, sön)
Under helg (fre, lör & sön) så säljer vi endast 3-rätters i matsalen. 1 glas mousserande vin ingår innan middagen.
VARDAGAR
Under vardagarna boka valfritt antal rätter av menyn.
SITTNINGAR
Sittningstider vardagar: 18.00-20.15
Sittningstider fre-lör: 17.00-20.30
Sittningstider sön: 17.00-20.15
Är 3-rätters middag inte något för dig? Då har vi en salongsmeny som serveras i salongen samt baren. Den behöver ej förbeställas.
Serveras mellan den 16 oktober - 23 november
Serveras mellan 4 mars – 30 juni
Avvikelser och förändringar av menyn kan ske.
MÅNDAG
Jordärtskockssoppa med lätthalstrad pilgrimsmussla
Veg alt / Jordärtskockssoppa med halstrad pilgrimsomph
Helstekt Lammytterfilé med messmörssås och Pommes Chateau. Serveras med grillad tomat, sparris och kungsmussling
Veg alt / Vegansk färslimpa med ramslökscrème och Pommes Chateau. Serveras med grillad tomat, sparris och kungsmussling
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
TISDAG
Skogssvampsoppa med rökt lax och smörstekt svamp
Veg alt / Skogssvampsoppa med stekt svamp
Pocherad rödtunga med vitvinssås, räkor och forellrom. Serveras med potatispuré och purjovariationer
Veg alt / Saffransdoftande vegansk Bouillabaisse med vitlöksaioli.
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
ONSDAG
Skaldjurssoppa med skaldjurskompott
Veg alt / Vit sparrissoppa
Helstekt Kalvfilé med dragon-och Dijonsås, Pommes Anna och primörgrönsaker.
Veg alt / Vegansk viltgryta med Pommes Anna
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
TORSDAG
Jordärtskockssoppa med lätthalstrad pilgrimsmussla
Veg alt / Jordärtskockssoppa med halstrad pilgrimsomph
Helstekt Lammytterfilé med messmörssås och Pommes Chateau. Serveras med grillad tomat, sparris och kungsmussling
Veg alt / Vegansk färslimpa med ramslökscrème och Pommes Chateau. Serveras med grillad tomat, sparris och kungsmussling
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
FREDAG
Skogssvampsoppa med rökt lax och smörstekt svamp
Veg alt / Skogssvampsoppa med stekt svamp
Pocherad rödtunga med vitvinssås, räkor och forellrom. Serveras med potatispuré och purjovariationer
Veg alt / Saffransdoftande vegansk Bouillabaisse med vitlöksaioli.
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
LÖRDAG
Skaldjurssoppa med skaldjurskompott
Veg alt / Vit sparrissoppa
Helstekt Kalvfilé med dragon-och Dijonsås, Pommes Anna och primörgrönsaker.
Veg alt / Vegansk viltgryta med Pommes Anna
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
SÖNDAG
Vit Sparrissoppa
Hjortfilé med svampsås och stallbackspotatis, gelé och rostade rotfrukter
Veg alt / Saffransdoftande vegansk Bouillabaisse med vitlöksaioli.
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
Avvikelser och förändringar av menyn kan ske.
KONTAKT
SÄRÖHUS, Säröhusvägen 12
429 43 Särö
Telefon: +46 (0)31-93 60 90
Fax: +46 (0)31-93 61 85
E-mail: mail@sarohus.se
MEDLEMSKLUBB
För aktuella erbjudanden och nyheter så kan du välja att registrera din e-mailadress nedan!
Din e-mailadress sparas i vårt marknadsföringsverktyg för e-postutskick. Du kan avregistrera dig via en avregistreringslänk om så önskas.
KONTAKT
SÄRÖHUS, Säröhusvägen 12
429 43 Särö
Telefon: 031-93 60 90
Fax: 031-93 61 85
E-mail: mail@sarohus.se
NYHETSBREV
För aktuella erbjudanden och nyheter så kan du välja att registrera din e-mailadress nedan!
Din e-mailadress sparas i vårt marknadsföringsverktyg för e-postutskick. Du kan avregistrera dig via en avregistreringslänk om så önskas.
